Cet atelier participatif sera dédié au gaspillage alimentaire, à travers un temps d’échanges et de partage de bonnes pratiques entre participants. Il sera enrichi par l’intervention de EcoTriVelo, qui présentera son service local de récupération et de valorisation des biodéchets à Chamonix. D’autres bons exemples seront présentés afin d’inspirer les participants.
Un moment convivial pour s’inspirer et agir concrètement, organisé au Galerie Café des Aiguilles.
Inscription obligatoire – réservé aux professionnels de la vallée de Chamonix